Амілолітичні ферменти каталізують гідроліз полісахаридів та оліго... | Питання №71 з Крок 1 - Фармація 2005

Амілолітичні ферменти каталізують гідроліз полісахаридів та олігосахаридів. На який хімічний зв'язок вони діють?

Глікозидний
Складноефірний
Фосфодіефірний
Пептидний
Амідний

Правильна відповідь — A: Глікозидний