α-Мальтоза це є:
α-мальтоза: два залишки α-D-глюкопіранози, з'єднані α-1,4-глікозидним зв'язком

4-О-(β-D-глюкопіранозидо)-α-D-глюкопіраноза
4-О-(β-D-глюкопіранозидо)-β-D-глюкопіраноза
4-О-(α-D-глюкопіранозидо)-β-D-глюкопіраноза
α-D-глюкопіранозидо-β-D-фруктофуранозид
4-О-(α-D-глюкопіранозидо)-α-D-глюкопіраноза