Взаємодія між дисперсною фазою та дисперсійним середовищем для різних систем проявляється не в однаковій мірі. Якщо дисперсна фаза слабо взаємодіє з середовищем, то систему називають:

Гідрофільна
Вільно-дисперсна
Ліофільна
Зв'язанодисперсна
Ліофобна